夏季宝宝饮食_宝宝夏季饮食的原则

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1、夏季宝宝饮食

夏天气温非常高,宝宝的身体也会发生相应的变化。在这一时期,妈妈们该怎么调理宝宝的饮食呢?在这一时期,又有哪些饮食方面的注意事项呢?

1、注意宝宝饮食清淡易消化

夏天气温高,宝宝体内的消化酶的分泌就比较少,所以在这一时期应当多给宝宝吃一些清淡易消化、不油腻的食物,比如说黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆、胡萝卜等等。

2、饮食尽量多变

由于温度的升高,宝宝的食欲难免会有所下降,这时就需要妈妈们细心且耐心地对食物变化花样,来增进儿童的食欲。当然也要搭配均衡,多吃一些牛肉、鸡蛋、瘦肉等优质蛋白,对宝宝身体健康颇有益处。

3、少吃冷饮、冷食等

夏季温度升高,宝宝们难免会渴望吃一些冷的食物来降低来解暑,这时妈妈们要注意了,尽量不要让宝宝过多接触冷饮,因为这会引起宝宝的腹泻、腹痛等症状,对宝宝的成长发育极度不利。建议多给宝宝补充一些水分,防止因缺水而对宝宝产生不利的影响。

2、宝宝夏季饮食的原则

夏季是宝宝肠胃的脆弱期,很容易产生消化不良等问题。怎么合理安排宝宝夏季的饮食呢?宝宝夏季饮食又有怎样的原则呢?一起来看看吧。

1、清凉、爽口

一到了夏天,不免让人失去胃口,连小宝宝也不例外,建议在您替孩子准备餐点时,别忘了“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,好好照顾宝宝的食欲,例如:凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不错的菜色。

另外,也制作一些清爽、营养的点心,帮孩子补充营养。常做些冰凉的洋菜果冻,当孩子的小点心;又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜,制作丰盛的水果大餐等,都是很受小朋友喜爱的菜色。

2、均衡、营养

除了口味之外,还得兼顾营养,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,就是不错的法子。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您,孩子的饮食多受父母的影响,建议在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。

3、清洁、卫生

夏天要兼顾均衡卫生,才能保护好小宝贝肠胃道。有些烹饪守则,是马虎不得的。夏季食物若保存不佳,很容易产生肠胃道疾病,如泻肚子等。购买食物时,应着重新鲜度,并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品,免得影响孩子的成长。

坚持一定的烹饪原则,不管对大人还是对宝宝,都是最佳的做法。爸妈们在夏季烹饪的时候要更加注重饮食均衡哦!

3、2岁宝宝的夏季饮食

我们向您推荐专家建议的2岁宝宝的夏季饮食,不论是从营养还是从注重宝宝食欲方面来看这套建议餐都是不错的选择。想来试试吗?很简单的,快来看介绍吧!

早餐:两色卷、牛奶100毫升。

中餐:香菇炒菜花、黄瓜汤、软饭。

午点:大米绿豆稀粥。

晚餐:西红柿鸡蛋卤面。

两色卷是用白面作皮,玉米面作馅做成的小卷,黄白相间,这样容易引起宝宝的食欲。玉米面含有较多的粗纤维,同时含热能较高,既可以为宝宝提供能量,又有通便的作用。

菜花所含丰富的维生素c是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必须物质,还可以促进铁的吸收,对生长发育期的宝宝尤为重要。除了菜花之外,还有一些蔬菜维生素c的含量也很高,比如油菜、圆白菜、水萝卜、番茄等等。

绿豆具有清热解暑的作用,夏天可常给宝宝喝绿豆汤或者绿豆大米粥,这样既可以解暑也可以补充水分。

儿童每日饮食指南

营养均衡是孩子成长发育的重要因素,也是保持身体健康的不二法门。根据行政院卫生署的建议,各年龄儿童每日营养素的摄取量如下:

1-3岁

牛奶2杯,蛋1个,豆类(豆腐)1/3块,鱼1/3两,肉1/3两,五谷(米饭)1-1.5碗,油脂1汤匙,深绿色或深黄红色蔬菜1两,其它蔬菜1两,水果1/3-1个

4-6岁

牛奶2杯,蛋1个,豆类(豆腐)1/2块,鱼1/2两,肉1/2两,五谷(米饭) 1.5-2碗,油脂1.5汤匙,深绿色或深黄红色蔬菜1.5两,其它蔬菜1.5两,水果1/2-1个

7-9岁

奶类2杯,蛋豆鱼肉类2-3份,五谷根茎类3碗,油脂类2汤匙,深绿色或深黄红色蔬菜1碟,其它蔬菜1/3-1碟,水果类2个

10-12岁

奶类2杯,蛋豆鱼肉类3份,五谷根茎类4碗,油脂类2汤匙,深绿色或深黄红色蔬菜1碟,其它蔬菜1碟,水果类2个

爸妈只要依照上述的建议,提供孩子均衡的营养,孩子将会长得健康又强壮。

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4、宝宝夏季饮食四要点

  夏季受气候的影响,人们都有食欲不佳的感觉。年幼的孩子肠胃功能较弱,吸收也较慢,到了夏天加上气候因素,孩子就更容易食欲下降,这可急坏了妈咪们。夏季如何让孩子吃得好,长得好,健康渡过呢?大家一起来了解一下夏季宝宝饮食注意事项吧!

  1.多喝水

  夏季气温高,人体皮肤内的水分很容易出汗蒸发掉,导致宝宝身体和皮肤都缺水。妈咪们就要小心了,要多给孩子喝水,每次不宜喝得过多,喝的次数可以适当多数。不要等到宝宝口渴了的时候才给宝宝大口喝水,一次性摄入太多的水会冲淡胃部消化液,不利于食物消化,让孩子没有胃口进食。另外,孩子空腹喝水也不宜,早上起床时可以给孩子空腹喝点水,清洗一下肠胃,但其他时间就不宜给孩子空腹喝水。

  2.饮食清淡少糖

  夏季宝宝的饮食要清淡少糖,可以适当地摄入一些盐分。因为,人体在排汗时有一部分盐会随着汗液排出体外,导致人体内电解质失衡,不利于人体代谢。夏季孩子摄入过多的糖分会导致孩子血糖含量过浓,直接影响到孩子的食欲和精神状态,不利于孩子健康,有些还会导致孩子蛀牙和肥胖。

  3.多吃水果蔬菜

  水果蔬菜之中含有丰富的维生素和矿物质,有助于孩子在夏季提高身体抵抗力和免疫力。并且可缓解因夏季气候过高人体水分流失而导致的精神不振,食欲下降等症。水果蔬菜中丰富的植物纤维可改善人体的肠胃循环,有助于食物消化,提升孩子食欲。维生素和矿物质有改善孩子睡眠,补充营养成分等多种功效,夏季也是应季水果蔬菜较多~~的季节,孩子们多吃水果蔬菜好处多。

  4.少油炸食物

  孩子们很喜欢油炸食物的香脆,这也是为什么洋快餐店被受小孩子们喜欢的原因之一。夏季本来就气温干燥,容易上火,再吃油炸类食物就好比火上加油,容易导致孩子咳嗽、肠胃上火、消化不良、食欲不振等情况发生。夏季最好建议父母不做或是少作油炸类食物给孩子食用,有助于孩子健康平安地渡过夏季。有些妈咪就问:“那早餐可以吃油条配豆浆吗?”油条豆浆是传统搭配,偶尔吃一两次没事,但经常吃却不宜,油条也是油炸食物,并不因为喝了豆浆孩子就不上火。

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5、什么是宝宝夏季饮食

炎炎夏日,不仅大人胃口会比较差,宝宝也一样。宝宝较易受外界环境影响,换季的时候宝宝就会闹别扭了。对于挑剔的宝宝,妈妈们也需做到心灵手巧,变着花样做菜,才能做到色香味俱全,让宝宝有老老实实吃饭的意愿。下面就推荐几款营养菜,妈妈们学起来吧!

一、清凉鱼丁

材料:黄瓜150克、苦瓜100克、胡萝卜50克、青鱼中段400克。

调料:葱姜汁、鸡精、盐、精制油和淀粉适量。

做法:

1、青鱼去内脏、鱼鳞,洗净;去鱼皮和骨刺,取鱼肉。

2、用刀背敲打鱼肉,成泥,加入葱姜汁、盐、鸡精、鸡蛋清和淀粉,拌匀上劲。

3、取一方盘,将鱼泥放入盘中摊平,上笼蒸熟。

4、冷却后切成鱼丁。

5、黄瓜、胡萝卜、削皮;苦瓜洗净、去籽,分别切成小丁。

6、炒锅中倒入精制油,烧热,放入黄瓜丁、苦瓜丁、胡萝卜丁、煸炒至熟。

7、放入鱼丁,加黄酒、少许汤汁、盐、鸡精和白糖,淋少许湿淀粉勾芡,最后滴入麻油即可。

二、开胃蛋片

材料:鸡蛋1只、黑木耳少量、番茄1只。

调料:盐、味精、精制油、水淀粉和麻油适量。

做法:

1、将蛋清、蛋黄分离,分别打入2个盛器内,打散,加入少许水淀粉拌匀;

2、取2个直边盘,里面涂一层薄薄的精制油,防止蛋液粘盘;

3、将蛋白蛋清分别倒入直边盘内,用水火蒸熟。注意,火太猛或者蒸过头的蛋易起泡、变老;

4、冷却后切成薄片;

5、番茄洗净,去籽,切片,待用;

6、黑木耳温水涨发,摘去沙蒂和杂质,切小片;

7、番茄入油锅,炒片刻,加少许汤汁,放入黑木耳、蛋白片、蛋黄片和盐;

8、烧滚后加入水淀粉勾芡,淋少许麻油即成。

三、祛湿笋丝

材料:芦笋100克、猪腿肉或里脊肉50克、绿豆芽150克、南瓜100克、青椒100克。

调料:精制油、葱姜汁、黄酒、盐、鸡精、蛋清和水淀粉。

做法:

1、将所有蔬菜洗净,芦笋和南瓜去皮切丝;绿豆芽去根,青椒切丝;

2、猪肉洗净,切丝,用少许盐、鸡精、蛋清和淀粉拌匀上浆;

3、干净炒锅入入适量精制油,烧至三成热时,放入肉丝,划散,炒熟;

4、将各种蔬菜原料一起入锅,翻炒至半熟,捞出沥油;

5、炒锅中留少许油,入入葱姜汁,加少许盐、黄酒和鸡精,烧开后,再放入上述的原料,翻炒片刻,加水淀粉勾芡后即成。

几种家常小菜,都是妈妈们在平时可以做的。宝宝的健康成长,离不开妈妈小巧的心思,勤劳的妈妈们把菜学起来,让宝宝过个美美的夏季吧!

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