红豆薏米桂圆的功效_薏米红豆桂圆的做法

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1、红豆薏米桂圆的功效

红豆薏米桂圆这三者都是不同的食材,分别有自己的功效,但混在一起说不定可以发挥更大的保健功效哦!下面我们一起来看看红豆薏米桂圆的功效都有哪些吧。

【红豆】

红豆具有清热化湿、养颜润肤、健脾养胃、消水肿、消暑解毒的作用。加上在红豆里面有较多的皂角甙,能刺激肠胃,从而起到利尿的作用,所以吃红豆还能解酒、解毒,适合心脏病和肾病的患者食用。而且红豆的外皮中有丰富的膳食纤维,可以润肠通便、降血压和血脂、调节血糖、解毒防癌,以及还能瘦身减肥。

【薏米】

薏米里面有着多种维生素和康物质,可以促进人体的新陈代谢,同时减少胃肠道的负担,经常吃薏米可以改善慢性肠炎和消化不良的症状。因为含有硒元素,能起到抗癌防癌的作用,减少肿瘤的发病几率。对于女性来说,多吃富含维生素e的薏米,可以保持肌肤光泽细腻,连色斑和痘痘都少很多哦!

【桂圆】

首先,桂圆可以增强机体的热能和补充营养,促进血红蛋白再生,从而起到补血的功效。其次,食用桂圆可以增强大脑的记忆力,帮助消除大脑的疲劳。再次,多吃桂圆可以改善失眠、健忘以及眩晕的现象。

2、薏米红豆桂圆的做法

薏米有著抑制癌细胞成长的作用。代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,排除体内废物,预防肠道癌症发生。单薏米就有如此多的功效,那在加上红豆桂圆又如何。为了吃出一副健康的身体,快来学习薏米红豆桂圆的做法吧!

食材:薏米一把、红豆一把、桂圆干一把。

做法步骤:

1、红豆一把,薏米一把,因为薏米和红豆都很硬,所以需要先用清水洗干净然后泡两小时。桂圆干一把,需要剥壳去核,留里面的果肉就行。

2、这两种豆子不易煮,我是用高压锅压的。您可以用砂锅,也可以用电饭锅,就是煮开了后关火,闷一阵再煮,反复几次就煮烂了。最后把桂圆果肉干扔进去再煮一个开就好了。

3、薏米红豆桂圆的宜忌人群

薏米红豆桂圆的宜忌人群有哪些呢?

薏米含有一种薏苡素,可清热排毒,加速人体新陈代谢和血液循环,且所含蛋白质可分解蛋白质酵素,软化皮肤的角质层,让皮肤更显光滑有弹性。

薏米含有一种皂碱,有健胃、生津、益气、消肿及解毒等功能,对於治疗脚气病效果极佳。纤维质含量丰富,有效刺激肠胃蠕动、利尿、还有预防便秘、增进排便顺畅的效果。可帮助排除体内水分作用,改善浮肿,适合湿性体质的人。

能利尿、消肿、排脓与解毒、行血,故适合活动量少的患者食用。对应症状:脚气水肿、黄疸、肾炎水肿、湿热下痢、糖尿病、皮肤疮毒、酒毒醒酒。

薏米会使身体虚冷,怀孕的妇女以及生理期间,要暂停食用。

桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

4、红豆薏米桂圆的做法大全

红豆薏米桂圆三种食材的搭配做法并不难,但是很多人都想象不到应该怎么吃。加上三种食材的功效都不一样,这样混合真的好吗?表担心,下面为大家介绍两款好看又好吃,还营养100分的做法哦。

红豆薏米桂圆汤的做法

材料:红豆半碗,薏仁半碗,桂圆6颗,冰糖2大匙,红糖1大匙

做法:

1、红豆和薏米分开用清水浸泡4小时。

2、准备煮锅,放入薏米和水按照1:3的比例煮熟。

3、红豆因为很硬所以很难煮烂,所以一开始要用高压锅压20分钟,之后加入冰糖,趁热搅拌均匀。

4、而桂圆就和红糖加入3大勺清水一起煮,煮到桂圆变软就可以了。

5、将红豆、薏米和桂圆红糖水共同搅拌在一起就完成。

红豆薏米桂圆粥的做法

主料:薏米100g,大枣10颗,栗子200g,红小豆70g,桂圆肉30g,江米30g,大米20g

辅料:油适量,盐适量

做法:

1、桂圆洗净备用;红豆提前浸泡5小时;薏米浸泡8小时。

2、红枣洗净撕开去核备用;栗子去外壳取皮备用(去壳后放入煮开的水里面浸泡,去皮很快的哦)。

3、江米和大米淘洗干净。

4、全部材料一起下锅,加入2/3的水,煲1小时左右,打开盖子搅拌装碗即可。

妈网百科小贴士:煮粥的时候一定要一次性加入足够量的水,中途就不要加了,这样煮出来的粥口感才好吃哦!

5、薏米红豆桂圆的功效与作用

薏米红豆桂圆的功效与作用?

促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。专治经前水肿,下肢浮肿等症。

红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。不过千万不要贪图口感而加糖,糖可是容易发胖的哦。

现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

关于薏仁和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。

水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏仁红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

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