酿苦瓜

食谱原料

主料：苦瓜200克，猪肉（肥瘦）200克。

辅料：鸡蛋75克。

调料：盐2克，料酒10克，姜5克，酱油5克，白砂糖2克。

制作方法

1、将猪肉剁茸，加入鸡蛋、盐、料酒、生姜（切末）调匀，成猪肉馅。

2、苦瓜洗净，去籽。

3、将调好的肉馅塞入苦瓜中，切成段。

4、锅内下油烧热，倒入苦瓜，用小火烧熟后。

5、加入料酒、白糖，焖烧片刻即可。

适用人群：准备当

一、石榴苹果汁

材料：石榴、苹果、柠檬各1个

做法：

1、用方便快捷的方法取出石榴的果实;将苹果清洗干净、去核、切块;将柠檬洗干净;

2、将苹果、石榴、柠檬放入榨汁机中榨汁即可。

功效：石榴富含人体所必须的多种营养成分，其中包括维生素c和b族维生素、有机酸等，能增强人体免疫力;苹果中富含锌，是构成核酸及蛋白质不可缺少的营养素，多吃苹果能促进胎儿的大脑发育，并且苹果中富含膳食纤维，能促进消化，缓解孕期便秘。柠檬有安胎止吐的作用

绿豆粥

原料：

粳米250克，绿豆50克。

调料：

冰糖20克。

做法：

1. 将粳米、绿豆淘洗干净。

2. 锅内放入适量清水，将洗净的粳米、绿豆，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可。

健康提示：

绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。

陈皮绿豆沙

食谱原料

绿豆仁75克、陈皮丝4条、

食谱原料

主料：橘子50克， 圆白菜20克，绿豆芽20克， 裙带菜(干)10克

调料：香油3克，酱油1克

制作方法

1、将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。

2、将高丽菜(圆白菜)切成细丝，豆芽菜(绿豆芽)去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。

3、将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。

适用人群：孕晚期的准妈妈。

橘子果冻的做法

材料：橘子1

苦瓜炒牛肉

材料：苦瓜1根牛肉80g豆豉5g酱油5ml盐2g油10ml

制作方法：

1、苦瓜洗净，纵向对半剖开，去籽，再切成块；牛肉切片，备用。

2、中火加热锅中的油，放入牛肉翻炒，至牛肉完全变色成熟后，加入酱油、豆豉，一起翻炒一下，将苦瓜块放入锅中，翻炒3-5分钟，（可加入1-2汤匙水），至苦瓜完全成熟后，调入盐，即可。

健康提示：苦瓜有很好的降糖作用，同时富含丰富的维生素等营养，非常适合孕期糖尿病患者食用，也可采用凉拌等方法食用。

由于每个孕妇的体质不同，因此无法一概而论究竟孕妇能不能吃苦瓜，因此喜欢吃苦瓜的孕妈咪要记得尽量不要多吃，而且烹饪苦瓜的美食也要科学，不要随意搭配。