
1、宝宝早餐牛奶营养搭配
早餐牛奶配什么呢?下面介绍二款牛奶搭配的早餐吧,如麦片牛奶餐,牛奶果仁面包餐。
麦片牛奶餐
【原料】牛奶250 毫升.麦片25克.麻酱小花卷50克.木耳适量.芹菜200克,食盐、味精、香油适量。
【制法】
1、将麦片用少量水浸泡软,待用。
2、把牛奶倒入煮奶的锅内.置火上煮沸,把泡好的麦片放在牛奶中轻轻搅拌,改用微火煮2、3 分钟.盛在杯中。
3、水发好的木耳去杂.择洗干净:芹菜去泥洗净,切成丝或小段。
4、用一容器放上水在火上把水煮开.倒入芹菜,木耳.水再次煮开后把芹菜、木耳捞出控水后放在盘中.加一点食盐、味精、香油拌匀即可。
【功效】在牛奶中加入麦片能使牛奶的稠度增加.在消化道中停留的时间比只喝牛奶时长.牛奶中的营养物质更容易被吸收;牛奶和麦片一个是乳类高蛋白食物,一个是谷物含碳水化合物的食物.两者在一起营养互补,搭配极佳。麦片中b族维生素和膳食纤维含量高.牛奶、木耳、芹菜、麻酱都是健脑益智的食品。此菜既粗细搭配又健脑益智.再配上既有营养又爽口的木耳拌芹菜,营养全面丰富。
牛奶果仁面包餐
【原料】核桃仁25克,瓜子仁25克,芝麻仁25克,消毒牛奶1 袋(约250 毫升),蜂蜜25 毫升,全麦主食面包两片(约100 克)。
【制法】
1、先将核桃仁、炒熟的瓜子仁、芝麻仁用擀面棍擀碎,混合后用蜂蜜调和在一起。
2、取一片面包将调制好的蜂蜜果仁平铺在切好的面包片上,然后再把另一片放在上面就变成果仁夹心面包。
3、消毒牛奶加热后,放入杯中,边吃夹心面包边喝牛奶。
【功效】牛奶富含蛋白质、钙等营养成分,且营养素的比例和结构符合人体所需的模式,生物价值和营养价值均高;核桃、瓜子仁、芝麻都含有人体必需的脂肪酸,大脑组织必需的营养物质;蜂蜜营养价值很高.而且有润肠通便的作用。全麦面包有碳水化合物、b族维生素、膳食纤维,提供人体所需的葡萄糖,有利于大脑和中枢神经系统的营养供应,所以,这种营养早餐搭配合理,适宜各个孕期的妇女早餐食用。如果不喜欢吃甜食,可以不放蜂蜜.也可少放一点盐.变成咸味儿的果仁。
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2、早餐牛奶能搭配鸡蛋能一起吃吗
其实说到牛奶多数人都会想到鸡蛋,那两者同吃吗?其实多数人争议最大的就是关于鸡蛋跟牛奶的事情了,这是很多人早餐必备的,那两者是否可以同吃呢?简单的去瞧瞧不适合跟牛奶同吃的食物吧,带着这些问题一起去揭开谜底。
牛奶不适合跟这些食物一起吃
第一,鸡蛋
相信多数人的心中依旧有牛奶能和鸡蛋一起吗,这样的疑惑。其实两者同吃的营养并不大哦。牛奶中钙质丰富,蛋白质也多。而鸡蛋同样也是营养丰富的,蛋白质也是极高的。因此两者都是属于营养高的食物,而且也有不少相同的营养。因此两者同吃的话则会造成营养的浪费,因此是不建议一起吃的。所以要记住了早餐不要在出现鸡蛋跟牛奶同框了。
第二,巧克力
巧克力也是女性朋友的最爱,尤其是在下午的时候都会啃点巧克力。不过牛奶不适合跟巧克力同吃哦。因为牛奶的钙质量非常的多,而巧克力则是有不少的草酸。两种物质碰在一起很容易导致草酸钙的出现,这是严重伤身的。
第三,橘子
如今正好是吃橘子的好季节,那牛奶跟橘子是否可以一起吃呢?实则不行的,因此牛奶中的蛋白质很容易跟橘子的果酸发生反应,从而出现了凝固的现象,所有说不能一起吃哦。
第四,菜花
喝牛奶吃沙拉的时候不要吃菜花哦,两者是不适合一起吃的。菜花中含有的一些营养成分会阻碍到钙质的吸收,因此不能同吃。
其实牛奶不能跟什么一起吃呢?首先鸡蛋是经常被忽视的,因此要牢记不能和牛奶一起吃。其次就是以上的几种食物都不适合跟牛奶同吃哦,比如说巧克力或者是说橘子以及菜花等等。
3、儿童营养早餐怎么搭配
儿童期宝宝的一日三餐都应该注重食物的营养性,尤其是早餐。丰盛营养的早餐可以使宝宝在一天中保持充沛精力,增强身体免疫力。那么,宝宝的早餐食物应该怎么搭配才健康营养呢?各位妈妈一起来看看吧。
理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食均衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时宝宝的食欲最旺盛。
早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量,要按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
比如,妈妈可以让宝宝的早餐由肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后再加一份水果以补充维生素。当然,早餐的制作尽量简便易行,而且食物也要符合宝宝的口味,利于宝宝消化吸收。
4、宝宝早餐喝牛奶有什么好处
宝宝早餐喝牛奶有什么好处?宝宝早餐能空腹喝牛奶吗?一起来看看吧。
宝宝早餐喝牛奶有什么好处?
每天喝一杯牛奶至少有 11 种好处:
1.牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在 血压高时保持稳定,使中风危险减少一半, 还可防治高血压和心脏病。
2.可以阻止人体吸收食物中有毒的金 属铅和镉。
3.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能, 防止肿瘤细胞增长。
4.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量 生长。
5.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提 高大脑的工作效率。
6.牛奶中的铁、铜和维生素 a 有美容 作用,使皮肤保持光滑和丰满。
7.牛奶中的钙能增强骨骼,防止骨骼 萎缩和骨折。
8.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐 疲劳。
9.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。
10.牛奶中的维生素 b2 可提高视力。
11.牛奶中含有左旋色氨等物质,睡前 喝一杯有催眠之妙用。
另据科学家的研究发现:7~10 岁的儿 童每天早晚各饮一袋牛奶,可满足每日所需蛋白质的 60%,对钙需求的 75%。
宝宝早餐能空腹喝牛奶吗?
牛奶确实是一种含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质的食品,对儿童的生长发育有很大帮助,但不少父母让儿童早晨空腹喝牛奶,有的孩子仅喝牛奶就上学去了,这是不符合营养要求的,不科学的。
牛奶中的水份占较大比重,一瓶牛奶230毫升,水分占87%,固体物质占13%,包括蛋白质、糖、脂肪及矿物质、维生素等,总产热量为666.5千焦耳。一般来说,早餐应占一天总热量的20%--30%。7岁儿童一日需要总热量为7560千焦耳,早餐应获1512-2258千焦耳,而一瓶牛奶仅能提供三分之一的热量;再者,7岁儿童每日需蛋白质60克,早餐至少应提供15-20克,而一瓶牛奶仅提供8.05克。所以,早餐仅喝一瓶牛奶是不符合儿童营养要求的。
由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外,空腹时肠蠕动的很快,牛奶很快在胃肠通过,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐,应是高蛋白、高热量的膳食,数量不少于全天食量的四分之一。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加上一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混和,在胃中停留时间延长,有利于营养成分的消化吸收。这样对孩子的健康是十分有好处的。
5、营养早餐的正确吃法 20款宝宝早餐搭配
早餐的整体搭配原则是:主食为主,副食次之,有干有稀!
好的早餐一定要有一些谷类食物(如馒头、面包等),并且要有足够的蛋白质供给,因此牛奶、鸡蛋等也必不可少。
同时好的早餐也少不了一定量的水果和蔬菜,以保证碳水化合物和其他营养元素的摄入!
下面就让我们一起看看这20款营养又美味的早餐搭配
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙
3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片
10、菠菜三明治+紫薯奶昔
11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋
12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米
14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋
15、芋头饼+水果小圆子。
16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓
17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片
18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓
19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子
20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋
水果燕麦牛奶 (用时:10分钟)
这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力,还能补充钙质,可口又营养。
食材:
即食燕麦2汤匙、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干5克、牛奶100毫升
做法:
1、倒入适量的燕麦进入杯中,用半杯热开水冲泡。
2、鲜奶加入燕麦片中拌匀。
3、将苹果、香蕉切片。
4、水果放进牛奶燕麦中,撒上葡萄干就可以吃了。