
1、六个月宝宝辅食食谱 玉米面粥的做法
六个月的宝宝吃什么好?以下是六个月宝宝辅食食谱——玉米面粥的做法。
6个月宝宝食谱:玉米面粥
材料: 1汤勺(约15克)玉米面,少量凉水
做法:
把玉米面用水调成糊状后,徐徐倒入100ml沸水中,边加边用筷子搅拌,至沸腾后改小火,继续搅拌至煮熟(呈透明状)为止,关火焖10分钟即成。
营养提示:
玉米的营养较为丰富,每100克玉米面的脂肪含量为1.5克,远远超过精米白面。不仅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高,为22毫克,在谷物中也是很少见的。
2、六个月的宝宝辅食食谱
宝宝6个月时,开始对乳汁以外的食物感兴趣了,即便是完全母乳喂养的宝宝也会这样。这时就可以考虑给宝宝添加一些新的辅食,为将来的断奶做准备了。
六个月宝宝辅食食谱:紫菜汤
20克左右的紫菜,洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素b和c。
六个月宝宝辅食食谱:牛奶粥
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。
六个月宝宝辅食食谱:西红柿猪肝汤
切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。
六个月宝宝辅食食谱:水果面包粥
普通粉面包1/3个,苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软后,再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内,再煮片刻即可。
3、六个月宝宝辅食食谱
六个月的宝宝辅食吃什么好?妈妈们不必一页页地去翻食谱,今天妈网百科就为各位妈妈推荐4款适合六个月的宝宝营养辅食食谱,在家也能diy美味大餐!
【米粉糊】
材料:片状米粉。
做法:
1、取出适量米粉,依照喂哺表,量取60-70℃温开水或温奶倒入米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触。
2、放置30秒,使米粉充分吸水。
3、单方向匀速搅拌1分钟,调整糊状即可食用。
知识大爆炸:片状米粉能减少存储过程产生的氧化现象,保存新鲜,锁住营养,而且片状米粉比一般米粉更易与水结合,冲调更轻松。妈妈在选择购买米粉时,最好选择质地细腻,富含多种维生素的片状米粉,更有易于宝宝消化,而且选购时要考虑米粉原料的产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,这样的“双绿标准”更安全。但目前市面上能做到“双绿标准”的婴儿米粉并不多,大都只是采用绿色大米,宝妈可以优先考虑“双绿标准”的亨氏米粉哦!
【鱼泥粥】
材料:鱼肉2勺、大米4勺。
做法:
1、将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎。
2、捞起鱼肉,往鱼汤中加入大米,熬成烂粥。
3、然后往粥中加入去掉鱼刺的鱼肉,搅拌后即可喂宝宝食用。
知识大爆炸:鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、锌、磷等,适当给宝宝喂食有好处。除了diy肉泥外,妈妈也可以选择市面上针对六个月宝宝推出的果蔬、肉类佐餐泥,这些菜泥、肉泥制作经过滤网过滤,质地精细,比家庭自制要细腻得多,而且口味多样,营养更均衡。需要注意的是,妈妈们在选购时要留意佐餐泥是否添加防腐剂,像亨氏佐餐泥就受到不少妈妈的青睐,因为它不仅通过全球选取优质材料,而且不添加防腐剂,严格遵守且完全符合《gb2760食品国家标准食品添加剂使用标准》,给宝宝一份营养均衡又安全的辅食。
【蛋黄泥】
原料:鸡蛋。
做法:将鸡蛋洗净,放入锅中煮熟,然后剥掉蛋壳,用刀子切开鸡蛋,取出蛋黄,然后往盛有1/4蛋黄的碗中加入少许开水,并用勺子将蛋黄搅烂。
知识大爆炸:蛋黄泥巴软烂适口,营养丰富,平时给宝宝食用不仅对大脑有好处,还能给宝宝补充铁质。
【苹果泥】
材料:香蕉半只,苹果半个。
做法:
1、苹果洗净去皮,隔水蒸熟,然后切小块,去核。
2、将苹果捣成泥,晾凉后即可喂宝宝食用。
知识大爆炸:苹果营养丰富,能增进记忆,而且是不容易造成过敏的水果。此外,苹果含有的纤维素和果胶能帮助大便变软,以及帮助轻度止泻。
4、玉米面的做法大全
1、玉米面发糕的做法
【主料】黄玉米面 300克
【辅料】酵母10克 白砂糖150克苏打粉3克
【做法】
1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵。
2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4、将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成6厘米见方的块,即可食用。
2、玉米面饼的做法
【主料】玉米面500g鸡蛋50g辅料白糖30g奶粉50g发酵粉5g
【做法】
1、玉米面中放入白糖。
2、放入鸡蛋。
3、放入发酵粉。
4、放入奶粉。
5、放入适量清水,搅拌均匀,放在温暖处发酵。
6、发好的玉米面,表面有许多小泡泡。
7、锅上火,表面刷一层油,舀一勺玉米面糊糊倒入锅中。
8、一面熟后翻面。
3、玉米面粥的做法
【主料】玉米面,水
【做法】
1、玉米面三汤匙。
2、加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。
3、锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水。
4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块。
5、待玉米面糊两个开锅后,装碗即喝。
4、玉米面窝窝头
【主料】玉米面,糯米面
【辅料】糖,盐,奶粉,熟蛋黄
1、玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐。有条件,可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。
2、用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状。
3、蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟即可。
4、玉米面没有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米免制作。
5、做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点。
5、玉米面豆粥
【主料】玉米面,黄豆
【辅料】辅料:白糖或咸菜末适量。
【做法】
1、将黄豆洗净,加水泡软,放入锅内煮至酥烂捞出。
2将锅内加足水,上火烧开后,下入黄豆,烧至再开时,倒入温水搅至糊状的玉米面,边倒边用勺搅匀。
3、开锅后转用小火再熬煮一会儿即可。
4、食用时,将粥盛入碗内,加入白糖或咸菜末即可。
5、粥香豆酥,常食可益体强身。
6、黄豆要煮至酥烂,玉米面边倒边搅拌,以免成疙瘩。
5、玉米面的做法
玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种,玉米面食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。那么玉米面怎么做呢?有哪些做法呢?下面让妈网百科来告诉你玉米面的做法。
1、三宝玉米饼
材料:玉米面100g、面粉30g、清水适量、调料玉米粒50g、青豆粒50g、胡萝卜粒50g、香葱25g、培根50g、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。
做法:
1、香葱切粒、胡萝卜切粒、培根切粒。
2、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗。
3、加入适量盐、糖和胡椒粉,糖可以稍多一点儿。
4、下手,稍用力抓拌均匀,加入玉米面和面粉,拌匀。
5、加入适量清水,少量多次,边加边拌匀。
6、拌成浓稠、稍有流动性的面糊。
7、烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼。中小火,煎至两面金黄,即可。
小贴士:
1、玉米面中加入少许面粉,可以增加粘性,便于成型。
2、再放点儿虾仁什么的,营养会更全面、更好吃。
2、玉米锅贴饼子
材料:玉米200g、白面100g、发酵粉5g、白糖20g、调料。
1、温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。
2、发酵3小时以上,发好的面团揉一会,搓成粗条。
3、切成一样大的块,做成自己喜欢的现状。
4、煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。
5、放水,没过饼子一半多,盖上盖,水烧干即可,适当放点枸杞或其他作装饰,再煎至前放。